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Jamón Ibérico (1/4 Stück – 1.5 kg – ohne Knochen)

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Jamón Ibérico (1/4 Stück – 1.5 kg – ohne Knochen)

Hinterschinken vom iberischen Schwein.

Der Jamón de Ibérico  stammt von Schweinen der halbwilden Iberica-Rasse, welche seit den Römern die lichten Steineichenwälder der spanischen Extremadura durchstreifen. Beim Hinterschinken handelt es sich um das grösste und edelste Schinken Stück.

Unser Schinken stammt aus der Region Guijuelo. Die Herkunftsbezeichnung ‘D.O. Guijuelo’ steht weltweit für konsequente, hochwertige Qualität und zarten, lieblichen Geschmack.

ArtNr.: JI-1/4. Kategorie: . Tags: , .

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1.488 kg