Beschreibung
Ventresca von Bonito del Norte ist die saftigsten und exklusiven Teil des Fisches. Die feinen Filets zergehen förmich auf der Zunge. Sie lassen sich zudem bestens verwenden zum Dekorativen Anrichten von Speisen. Etwas Olivenöl und ein paar Körner Meersalz und ferig ist der edle Genuss.